二月森在我的待訪名單有陣子了 趁著最近少女心噴發冒雨衝一發,外觀的裝飾和紅綠色調,很有聖誕節的氣氛
(
只是很不巧的碰上店面前的馬路在施工灌水泥,無法拍完整的店面模樣,之後經過再補拍囉)

 除了甜點外 也有提供鹹派和蘋果派

 想必一般市面上的少女一開門就會立馬被吸到甜點櫃前  二月 • 森沒有電話,但如果怕撲空或心儀的甜點被別人搶先,可以私訊 二月 • 森的FB請店員幫你預留,我今天早上就先傳訊請店員幫我留一個草莓慕絲,回訊的速度算滿快的且頗有親切感,還沒到就已經先對該店有不錯的印象

 甜點都頗細緻可愛,或許跟SIZE貌似比大多甜點店製作的小了一咪咪多少有關

▲飲品MENU

 出外會帶手帳本蒐集印章的來此可以蓋一下二月 • 森 的紀念章唷

 若是天氣好坐靠窗座位會很好拍照 可惜今日天空不作美 大雨滂沱 (攤手)

 將信箱當作衛生紙盒還頗有創意

▲座位數很少 其實事前我不曉得二月 • 森空間不大 後來很慶幸一開店就抵達 因為三點多就已是座無虛席的狀態 (奇怪!今天明明天氣很糟 還是有一票人跟我一樣願意風雨無阻來這度過午後時光

 雪崩草莓慕絲  $230
最上層根本是草莓九宮格 糖粉灑落在鮮紅的草莓上宛如雪地裡的草莓,畫面感覺好幸福,還有一隻鹿流連在草莓間 那隻鹿是裝飾品 ,但也是紀念品,吃完是可以帶回家的唷,聽店員說很多人以為那隻鹿也是可食用的(其實我一度也如此以為XD)

 草莓下方層次分明很夢幻  內含草莓慕絲 檸檬慕絲 、開心果杏仁蛋糕還有莓果醬墊底 因此整體吃起來輕柔又頗有層次感,酸甜酸甜,很溫柔輕巧不會過甜的甜點 雪崩草莓慕斯的視覺和味覺都很好,但相信很多人會覺得價格能便宜點更好,店員說有些人看到這個價格就不想點了 這對我身為小資族的我來說也是一次性的甜點  體驗過一次夢幻的滋味就足矣

 藍莓塔 $130  (六吋/$880)
這是友人點的 她覺得整體感覺不錯吃  塔皮做得很好 ,只是藍莓稍微酸了一點

總之 二月 • 森的環境小巧溫馨 服務很好 ,甜點可見其用心  納入個人可以買來送女孩兒的名單 (挑眉兩下)
 
 
---- 二月 • 森 烘焙工作室-forêt de février pâtisserie -----
營業時間  週三~週五 14:00~20:00
                     週六、週日 12:00~20:00
                   週一、週二公休
電話  無 (可以採用FB私訊預約)
地址  台中市西區模範街18巷2號
FB
 二月 • 森 烘焙工作室-forêt de février pâtisserie
 
 

 

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