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------All-in飽庫-----

營業時間:9:00~21:00
電話:04-2225-1117
地址:台中市北區三民路三段131巷12號
FB:All-in飽庫

All in飽庫位在中友和中科大之間的小巷子內,鄰近一中街,是去年才開的餐廳。雖然該巷口很容易走過路過直接錯過,但擅用萬能的google map還是能順利得找到達All in飽庫的所在位置啦!

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老闆是台中知名漢堡餐廳牛O洋行的創辦人之一,後來好像是和另一位夥伴共同出來打造了這家美式風格為主的All-in飽庫,但販賣的不只是美式熱狗堡,事實上All-in飽庫販賣的食物很多元化,而如圖所見店門還有一個專門販賣冰淇淋的窗口。老闆說之所以會取名叫做All-in,是因為這詞彙在賭場上就是梭哈之意,象徵這間餐廳是老闆梭哈了心力誕生的;飽則代表能讓客人吃得很飽,且為本店的扛霸子熱狗堡的同音

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一踏入店裡便可看見開放式廚房,讓客人看得見料理的過程,但我想大部分的客人應該是不會刻意站在一樓監視(?)內場員工

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座位都在二樓,要爬一段樓梯才得以入座,因此行動不方便的人就不太適合來用餐了,不過可以選擇外帶

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這裡的餐具和水都要自行取用

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All in的用餐環境設計也弄得像在賭場的感覺,據說牆上的壁畫都是老闆和他的朋友趁四下無人(?)的時候自己畫的。目前座位區只有二樓這一層,座位數很少,只有幾組而已,很容易客滿,不曉得未來會不會開放目前還是倉庫的三樓?

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雖然有多人座位,但有點可惜不是包廂無法與世隔絕(?)
畢竟我想多人聚餐會比較想要獨立的空間吧

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這組座位我覺得最促咪,打烊後根本可以直接當賭桌來使用(喂)
連椅子都是骰子造型的!!!!!!

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情境照之賭路恩湯走(你夠了!)

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特別提一下,這充滿美式復古風格廣告的桌墊紙也是老闆精心設計的,若觀察力夠強的話會發現內容根本是All in的簡介XD

Menu:

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餐點選擇非常多且多元化,可以從早餐吃到晚餐(欸?)

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這裡的熱狗堡有四吋和六吋可以選,還能自行發揮創意加價加料

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選擇好了自行填寫即可

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綜合蔬果汁

這我本來以為是朋友點的(因為她先抵達餐廳),後來才知道這是一入座就免費提供給客人的現打的新鮮蔬果汁(登愣)

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家鄉豆漿 $70

我還真是第一次在美式餐廳撞見蔬果汁和豆漿,不過這是朋友的飲品我就沒喝了,另一方面是我壓根就不敢喝豆漿,豆漿是我的拒絕往來戶,我完全不能接受豆漿的味道.........

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這是加價$100升級套餐的濃湯

(因為出了一點狀況故濃湯以及甜點照片皆轉載同行格友如花的照片)

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內含玉米、火腿還有一些馬鈴薯

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台灣熱堡 - 煙燻櫻桃鴨堡 4吋/ $200 (加料臭起司 $30)

這是友人點的,據說是這裡很受歡迎的餐點,花姐表示:「吃得到櫻桃鴨的香甜,滿滿的新鮮蔬菜,而加了臭起司的整體味道變得超~~~濃郁的,不過臭味反而還不錯呢XD」

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這塊香蕉蛋糕也是加價$100升級套餐所包含的,但因為發生了一點狀況我沒有吃到,只好引用花姐的食用心得:「吃起來大小和鬆軟度都很剛好,有著淡淡的香蕉香氣,以這個結尾真是又飽又滿足~」

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早午餐 - 鮭鮮人 $260

我承認我會點這道餐點是因為它的名稱,鮭鮮人實在太合我意了,加上我又蠻喜歡吃鮭魚。鮭鮮人內含奶油蛋燻鮭魚、炒菇、培根、麵包、薯條、鮮採野菜、凱薩醬和季節水果,營養相當均衡。話說麵包酵母是老闆他們自行研究出來的成果,麵包的香味和軟硬度個人覺得都很美賣,看來老闆的研究大成功 (拉炮喝采)

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煙燻鮭魚沒有讓我失望,軟綿綿的,入口即化,吃完有瞬間成為鮭鮮人的錯覺(←什麼跟什麼!)

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原味冰釀蘋果茶 $150

德國Tea Bar 風味茶,瓶中含有滿滿的果粒,喝起來充滿蘋果的香氣,感覺頗舒壓

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本店的紅牌餐點:帥哥老闆 (喂!!!)

是的,影中人就是老闆,很親切,配合度很高請勿拍打但歡迎拍攝(?)突然有種在收看型男大主廚節目的錯覺哈哈哈哈哈

  

 

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