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前幾天快閃高雄,吃了一家應該算是高雄隱藏版的壽司專賣店

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海報  

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想飛 Dream Flight

上映日期:2014-10-17

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前幾天一早特地北上去信義誠品的清倉大拍賣搬書

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海報  

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【官方簡介】8鮮屋健康鍋物料理營養學科班出身的老闆提供美味鍋物,也教導大家吃得健康,強調使用有機菜.快樂肉、鱻海鮮、視好蛋、高纖菇、低卡飯及純淨水等健康食材,只要是看不出天然的就不用,因此一般火鍋店常見的餃類、丸類或豆製品完全不採用。主餐部份肉品是使用美國進口安格斯自然牛、澳洲進口羊肉,另還有台灣在地生產食材,其中包含來自宜蘭、東勢的豬肉及雞肉,海鮮則是強調急速冷凍的台灣海產,而豐盛的蔬菜盤更是提供多達16種有機葉菜、根莖類或菇類,再加上以芋香米、16穀米及蒟蒻特別料理的低卡高纖飯,相當有飽足感。每天需至少花上四小時熬煮火鍋湯底,大骨湯是以新鮮雞骨、豬骨相互熬煮而成,再以經過蔬果昆布熬煮的蔬果湯為基底,最後調配出味噌鍋、蕃茄鍋、巴西蘑菇鍋、壽喜鍋及藥膳鍋等多種口味,即便是沾醬店家也採自行特製方式,除了牛頭牌沙茶醬是以香菇、枸杞調製的醬油為基礎,另外還有特調水果醬、和風芥子醬、酸甜醬、蒜蓉醬、豆腐乳醬等多種選擇可供顧客酌料。只要搭乘台中BRT藍線並在澄清醫院站(臺灣大道/福康路口下站,再步行3分鐘就可抵達8鮮屋健康鍋物料理!

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